MENU
Wyszukaj produkty
wyszukiwanie rozszerzone
Strona główna1 » Książki2 » Do nauki zawodu3 » Branża turystyczno-hotelarska4 » Technik obsługi turystycznej5 » Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP

Producenci

Kontakt

  • Księgarnia "Bajka"
    ul. 3 Maja 14
    38-300 Gorlice
    NIP: 738-000-36-68
  • E-mail:biuro@ksiegarniabajka.pl
  • Telefon18 352 04 32
    600 223 921
  • Godziny działania sklepuponiedziałek-piątek 9:00 - 17:50 soboty 9:00 - 14:00
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP-421427

Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP

Wydawca / Producent: WSIP

Stan magazynowy: 28 szt.

Kod EAN: 9788302101267

Nasza cena: 28,62 zł


Cena katalogowa: 29,60 zł

Oszczędzasz: 0,98 zł

Dostępność: Dostępność - 3 dni

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka
  • Opis produktu

Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.

Pozostałe produkty z kategorii

Obsługa podróżnych w portach i termin. AU.33 cz.1-662754

Obsługa podróżnych w portach i termin. AU.33 cz.1

42,84 zł
WSIPEAN: 9788302173691
Podręcznik do nauki zawodu technik eksploatacji portów i terminali zawiera treści z zakresu kwalifikacji AU.33 (Obsługa podróżnych w portach i terminalach). Prezentuje wiedzę na temat organizowania i wykonywania obsługi podróżnych w portach i terminalach.…
Dostępność: Dostępność - 3 dni
szt. Do koszyka
Sprzedaż imprez i usług turystycznych 2 Marketing-401345

Sprzedaż imprez i usług turystycznych 2 Marketing

42,84 zł
Bartłomiej Walas, Zygmunt KruczekWSIPRok wydania: 2013Oprawa: broszurowaEAN: 9788302135422
Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.14 (Prowadzenie sprzedaży imprez i usług turystycznych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do stosowania różnych instrumentów…
Dostępność: Dostępny
szt. Do koszyka
Język angielski zawodowy w turystyce ćw 2017 WSiP-403235

Język angielski zawodowy w turystyce ćw 2017 WSiP

35,68 zł
Magdalena Samulczyk-WolskaWSIPRok wydania: 2017Oprawa: broszurowaEAN: 9788302171772
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka angielskiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej.W publikacji zawarto ćwiczenia związane m.in. z biurem podróży, formami turystyki, atrakcjami turystycznymi, organizacją imprez turystycznych, rodzajami usług i…
Dostępność: Dostępność - 3 dni
szt. Do koszyka
Podstawy turystyki WSiP-403814

Podstawy turystyki WSiP

47,58 zł
Grażyna LeszkaWSIPRok wydania: 2013Oprawa: broszurowaEAN: 9788302135477
Podręcznik realizujący treści stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie technik obsługi turystycznej. Omówiono w nim formy kategorie i rodzaje turystyki, metody badań ruchu turystycznego, scharakteryzowano różne formy turystyki i produktów turystycznych,…
Dostępność: Dostępny
szt. Do koszyka
Obsługa turystyczna cz.II Organizacja imprez.. T.2-382392

Obsługa turystyczna cz.II Organizacja imprez.. T.2

34,19 zł
A. Swastek, D. Sydorko-RaszewskaFORMAT-ABRok wydania: 2014Oprawa: broszurowaEAN: 9788389184566
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej. Dopuszczony do użytku szkolnego. Rok dopuszczenia MEN: 2014.    
Dostępność: Dostępność - 3 dni
szt. Do koszyka
ksiegarniabajka.pl © 2019